JANGAN LUPA BAHAGIA: KURMA

Sering kita melihat, mendengar,membaca tentang kurma. Bahkan buah kurma sudah menjadi menu utama khususnya bagi umat muslim dalam bulan Ramadhan. Sehingga tidak jarang kurma dijadikan berbagai varian olahan masakan, selain disantap langsung buahnya.

Buah kurma selain sebagai makanan olahan, banyak pula manfaat dari buah kurma itu sendiri. Apa lagi bagi mereka yang suka browsing lewat internet atau hanya membaca dari berbagai media informasi. Untuk memudahkan dalam pencarian link tentang buah kurma, disini akan saya coba menyajikan berbagai link tentang manfaat buah kurma:

1. 17 manfaat buah kurma untuk kesehatan tubuh artikel.co/manfaat-kurma

2. 10 manfaat buah kurma untuk kesehatan tubuh, www.khasiatsehat.com/manfaat-buah-kurma-untuk-kesehatan

3. 54 Khasiat dan Manfaat Buah Kurma, khasiat.id/manfaat-kurma

4. 24 Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan, www.honestdocs.id/manfaat-buah-kurma-bagi-kesehatan

5. 145 Manfaat Buah Kurma Untuk Pengobatan, Kecantikan dan Kesuburan, www.khasiat.co.id/id/buah/manfaat-kurma.

Gambar 1. Pohon dan Buah Kurma

Memperhatikan gambar pohon dan buah kurma ((Phoenix dactylifera) yang sangat subur kebanyakan orang selalu menghubungkan dengan negara Arab, khusunya Arab Saudi. Ya memang karena ada hubungan antara kebiasaan orang makan kurma kebanyakan di bulan Ramadhan. Lagi pula kebanyakan negara yang khususnya mayoritas beragama islam masyarakatnya lebih banyak tertuju pada negara Arab Saudi, ya untuk menunaikan ibadah haji dan umrah.

Sebenarnya pohom kurma ini bisa tumbuh subur bukan hanya di negara Arab Saudi saja, masih banyak negara lain yang juga penghasil kurma. Negara lain penghasil kurma diantaranya Mesir, Iran, Arab Saudi, Irak, Pakistan, Uni Emerat Arab, Algeria, Sudan, Sudan Selatan dan Oman.

Berikut ini disajikan ragam dan jenis kurma dalam bentuk gambar diantaranya adalah:

1. Kurma Ajwah

Gambar 2. Kurma Ajwah

2. Kurma Deglet Noor

Gambar 3. Kurma Deglet Noor

3. Kurma Amer Hajj

Gambar 4. Kurma Amer Hajj

4. Kurma Mozafati

Gambar 5. Kurma Muzafati

5. Kurma Halawi

Gambar 6. Kurma Halawi

6. Kurma Umelkhashab

Gambar 7. Kurma Umelkhashab

7. Kurma Thoory

Gambar 8. Kurma Thoory

8. Kurma Zaghloul

Gambar 9. Kurma Zaghloul

9. Kurma Sekkeri

Gambar 10. Kurma Sekkeri

10. Kurma Saidy

Gambar 11. Kurma Saidy

Sekarang disajikan satu kemasan buah kurma dates kurma rothab rayan yang masih segar. Ciri dari kurma ruthob yaitu bentuk kurma ruthob lebih kecil dari kebanyakan kurma lain, mempunyai rasa yang sepat, tektur buah kurma ruthob masih sedikit keras karena belum benar-benar matang dengan daging dibagian dalam warna putih seperti daging kelapa. Kelebihan kurma rothob yang masih mudah tentunya sangat fres tidak seperti kurma lain yang sudah mengalami proses pengeringan. Kandungan kurma ruthob hampir sama dengan jenis kurma pada umumnya yaitu berbagai jenis Vitamin (A, B, C dan K), zat besi, klorida, kalsium dan yang membedakan dengan jenis kurma lain yaitu kandungan neurohipofisa dan hormon biostin yang mampu bekerja sebagai oksitosin. Kurma ruthob terdiri dari kurma hijau, kurma merah, dan kurma kuning.